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Nou

Express à partir 20$  (3 SERVICES)

 

Pizza L’étiquette à la sauce ratatouille, fromage en grains Coaticook accompagnée de notre salade césar sauce maison

20 $

 

Pennine à la truite fumée des Bobines, court boullion des maritimes,pesto à fleur d’ail du Petit Mas

26$

Cuisse de canard du Lac Brome confite, compoté de cerises griottes et légumes racines de saison

28$

 

Table d’hôte régionale

4 services à 35$

(plat à la carte 5$ en moins sur le prix table d’hôte)

 

 Onglet de bœuf, sauce vigneronne gratinée de fromage Lemoine de l’Abbaye, aligot de pomme de terre à fleur d’ail petit Mas et Hatley de la Station

(dessert à la carte 6$)

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